OSMIC トマトを軸に、入手困難な尾崎牛や鮑、ふかひれ、
ショコラなどと合わせ、食材の良さが一番引き立つ調理法と、
ニーズに合わせた商品を開発、製造。
シェフが一つ一つ丁寧に自社レストランで手作りし、
作り立ての味をキープしたまま長時間保存できる
特別な急速冷凍機を使って冷凍し、パッケージングして出荷します。